Des propositions venues de plusieurs continents autour du piment et de la harissa : Afrique, Amérique du Sud, Europe

Trois cent cinquante places pour cuisiner le monde en référence au livre édité chez La Martinière

Sahla Sellami-Marrakchi, Amine Marrakchi, Mohamed Rafik Tlati, Mounir El Arem, Imed Ben Atig, Antonella Arza, Eduardo Martinez, Carlos André Diaz, Hugues Mbenda, Oh Faon !, et bien sûr l’auteure du livre Vérane Frédiani