événement
de cloture

 à L'alhambra  

Les graines de la dignité de Habib Hayeb

(film documentaire - 2017)

Le couscous, avec ses différentes recettes, constitue la base alimentaire de l’ensemble des populations du Maghreb. Il est ce qu’est le riz pour une grande partie de l’Asie. Dans toutes les maisons tunisiennes, le visiteur est forcément reçu autour d’un couscous. Si, dans les familles aisées, le couscous est un plat parmi d’autres, dans les maisons pauvres, même « nu », il est nourriture quotidienne. L’indépendance et la souveraineté alimen-taire, familiales, locales et nationales, sont au cœur du débat. La dignité n’est pas un slogan, c’est une condition de vie et la dignité de chacun est aussi dans l’assiette de couscous.

→ Le 4 septembre à 19h

  Résidence Kouss.Kouss 2022  

  Sefia Cheniti   

Sifia Cheniti et la brigade du Monticole Culinaire

Participation projection + Kouss.Kouss = 10€

 ALHAMBRA 

2 rue Cinéma, 13016 Marseille
04 91 46 26 87