Le Kouss-Kouss s’empare de Marseille pour une deuxième édition qui réunit des lieux et des démarches multiples.
De nouvelles structures s’associent à ce deuxième rendez-vous international de couscousmania pour installer ce temps fort de fin d’été.

Cette annéeKamal Mouzawak est le résident invité.
Installé à Beyrouth, il a travaillé lors de quatre étapes à la participation d’un groupe de résidents du Plan d’Aou et du Merlan.
Avec son équipe du Souk El Tayeb venant du Liban et son invitée Merijn Tol, cuisinière hollandaise, il marque cette édition du sceau de sa devise « Make food, not war ».